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1食材：土豆（已洗涤去皮）、紫洋葱（已清除）、白菜芯（已清除）2将已清除的紫洋葱放到案板上缝合，待用。3将土豆放到案板上缝合，待用。4将已清除的白菜芯放到案板上缝合，待用。

5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。6接着，特适度的清水。

7煮开，熬至土豆至断生子。8然后，合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至煮。

9最后，特适度的盐。10特适度的鸡精。

11调味炒匀，即成。12出有锅装盘。

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